«Det som er nærmest, behandler vi ofte på den mest overfladiske måten, fordi vi tror vi vet det, vi ser det hver dag, når vi snakker om jord, går vi enda lenger. En gang ble det sagt at jorden er en svart boks, hvor skjer mange ting, men det er faktisk vanskelig å se med øynene.

Det er derfor forskning er nødvendig, og vi forstår mer og mer at nøkkelen kanskje ikke ligger i plantene, men i jorda, som hjelper dem å vokse,» sa Stūrīte.

Det er fra jorda at plantene får både sitt sårt tiltrengte vann og næringsstoffer. Jord utfører mange forskjellige ekstremt viktige funksjoner, men det er dessverre verken godt undersøkt eller forstått. Kanskje fordi jord ikke er så lett å studere.

«Først og fremst må du vite hva slags jord som er på gården eller hagen din. Da graves det som regel ut jordprofiler. Det er en ganske grundig jobb og kan ikke gjøres på en time, for du vil kanskje se profilen en meter eller enda dypere. Så er det de forskjellige horisontene, i utgangspunktet kan du lese historien, hvordan de forskjellige lagene er bygget opp, men vi er mer interessert i vekstskifte, som vi kutter, som vi sår inn i – vi forventer mer fra det,» forklarte forskeren.

Jordprøver er nødvendig for å finne ut hvor mye og hvilken type næringsstoffer jorda har, hvor rik den er, for å i det minste få en grov ide om hvor mye nitrogen, fosfor eller kalium som må tilsettes slik at plantene i hagen din vokse ved rotasjon.

– Disse enkle jordprøvene gjøres for eksempel hvert femte år for bønder i Norge, fordi Norge har en svært vellykket rådgivningstjeneste som faktisk hjelper bonden med råd etter den kjemiske analysen av disse jordprøvene, som lager et slags kart for dem å gjøre denne sesongen,» avslørte Stūrīte.

Som vitenskapsmann er hun ikke interessert i jordforholdene i et felt, men i gjennomsnittlige representative indikatorer. Som et resultat blir det utført jordprøver og relaterte analyser mange forskjellige steder. Bare den kjemiske sammensetningen av jorda studeres på denne måten.

«Hvis du vil vite det fysiske, hva det kan være, hvor kompakt bakken er, hva er dens tetthet, struktur, så er det igjen gjort annerledes. Så er det et visst sylinderformet rør som du kjører ned i bakken på en viss måte. dybde, og mange ting analyseres ut fra den, men for eksempel vannholdingskapasitet eller filtreringskapasitet og slike ting. Dette forteller oss igjen hvor viktig jorda er, hvordan er strukturen dens, forklarte forskeren.

Det neste og siste steget i jordforskningen, som allerede gjøres relativt sjelden og som interesserer mikrobiologene mest, er letingen etter sopp og bakterier i jord. Dette krever spesielle prosedyrer og grundig desinfeksjon av alle jordoppsamlingsverktøy som brukes for å få nøyaktige prøver.

Det er umulig å studere jord fra bare ett synspunkt – bare fra kjemi, fysikk eller biologi, fordi det er kontinuerlig aktivitet i jorda, som involverer både mikroorganismer, forskjellige stoffer og plantene selv.

«Røttene er veldig levende, det foregår alle slags aktiviteter der, de sender stoffer ut, det er så mange mikroorganismer rundt de røttene som venter til de kan ta noe selv og bruke det, eller gi det til planten slik at planten kan fortsette å vokse Det er en stor jobb,» konkluderte Stūrīte.

Forskeren vurderte at det er ekstremt viktig å huske: ingenting skjer monotont i naturen, ingenting vokser av seg selv, men folk ser ut til å ha glemt denne enkle naturloven, og prøver å få maksimalt mulig høsting fra én avling.

«Naturen har tålt oss lenge. Noen ganger tror jeg at arbeidet mitt er veldig likt å jobbe med samfunnet, fordi samfunnet av planter og jord – det finnes også lover som ligner på våre. Selv om noen fornærmer oss, er det sjelden vi la oss si med en gang at vi er veldig fornærmet. Vi bare enten ikke snakker eller venter, og så blir det en slik eksplosjon når vi endelig forteller alt, hvordan det var. Jeg tror til og med naturen har gjort motstand til nå, og jeg lurte på om det person vil ikke bli mer tilregnelig på et tidspunkt? Selvfølgelig skjedde det ikke, og i dag, ja, EU har flere oppdrag, hvorav ett er jordhelse, så vel som plantehelse og menneskers helse, men i utgangspunktet var det som ble snakket om for lenge siden av alle som er involvert i økologisk landbruk og agroøkologi. Alt er allerede sagt i naturens prinsipper, men vi er allerede så stolte at vi ikke kan innrømme i tide at vi ikke forsto noe godt. I dag forstår vi og de begynner å komme tilbake,” konkluderte Ieviņa.