«Det er mange matvarer som jeg absolutt vil anbefale å unngå eller bare spise i svært moderate mengder for å opprettholde et sunt hjerte. Dette er transfett, mettet fett, overflødig natrium og tilsatt sukker,» påpeker legen.

1. Transfett

De gjemmer seg i bearbeidet mat som focaccia, frossenpizza, popcorn, kjeks. Ifølge legen kan denne typen fett skape et farlig grunnlag for utvikling av «dårlig» kolesterol og koronar hjertesykdom. I stedet for transfettsyrer, velg sunnere fett, for eksempel enumettet og flerumettet fett, som finnes i olivenolje, avokado og fet fisk som laks: disse fettene kan bidra til å øke «gode» kolesterolnivået og senke det «dårlige» kolesterolet, legger til legen.

2. Mettet fett

Mettet fett, fra fett kjøtt til meieriprodukter, kan også øke kolesterolnivået og bidra til utvikling av åreforkalkning. Aterosklerose innsnevrer arteriene, og begrenser blodstrømmen til hjertet og hjernen, forklarte legen.»Velg magre proteinkilder, som fjærfe uten skinn, fisk og belgfrukter, for å redusere inntaket av mettet fett,» la legen til. Dr. Barrios.

3. For mye natrium

Det som er bekymringsfullt er at natriuminntaket ikke er begrenset til saltbøssen i kjøkkenskapet, siden bearbeidet mat som pastasaus, brød, buljongterninger, pølser, stekt kylling og mer inneholder denne ingrediensen. Dr. Barrios advarte om at høyt natriumforbruk forårsaker vannretensjon, noe som øker blodtrykket og belaster hjertet.

4. Tilsatt sukker

Ifølge eksperten kan sukkerholdige drikker og overdreven inntak av søte snacks bidra til overvekt og hjertesykdom, spesielt hos personer med insulinresistens eller diabetes. Heldigvis er det å erstatte sukkerholdige snacks og drikker med hel frukt og vann en fin måte å redusere tilsatt sukker samtidig som du øker fiberinntaket, anbefaler legen din.

Hjerte- og karsykdommer er den ledende dødsårsaken i verden. Dette er i stor grad på grunn av epoken vi lever i, som betyr at vi ofte jobber for mye, sover for lite, spiser usunn mat og glemmer sportsaktiviteter. Problemet er at mye av publikum ikke engang vet hvilke tegn som kan indikere hjertesykdomsrisiko.