To arter hyllebærtrær vokser i Latvia: det røde hyllebæret og det svarte hyllebæret. Den røde hyllebæren er en pryd- og giftig plante, mens den svarte hyllebæret dyrkes både som medisin- og frukttre.

Det svarte hyllebærtreet kalles også «Sambucus nigra» i farmasi og medisin. Den blomstrer med hvite blomster fra mai til juli, mens de sorte bærene høstes fra august til slutten av september. Folk kan spise både blomstene til den svarte hyllebæren og bærene, som bare kan spises når de er helt modne og har fått en svart-lilla nyanse. Hvis umodne bær spises, kan en person bli forgiftet. Sambucus bær og blomster har ulike gunstige egenskaper for helse og skjønnhet.

For å styrke immuniteten

Svarte hyllebær er kjent for å inneholde:

• rik dose vitamin C, for eksempel inneholder en håndfull bær 52 mg vitamin C, som er en betydelig del av den daglige dosen. For kvinner er det vanligvis 75 mg, mens det for menn er 90 mg. Vitamin C er svært viktig i den kalde årstiden, som allerede har begynt, fordi det bidrar til immunsystemets normale funksjon.
• antocyaniner – de kraftigste antioksidantene som finnes i naturen som arbeider for å beskytte kroppens celler mot mulig skade forårsaket av frie radikaler og stimulerer kroppens immunsystem.

«Hvis det ikke er mulig å ta hyllebær i fersk form, er de tilgjengelige i sammensetningen av ulike komplekse kosttilskudd som er utviklet spesielt for å styrke immuniteten. De er tilgjengelige på apotek i ulike formater: tabletter, kapsler, sugetabletter og aerosoler. De kan tas både forebyggende i form av kurs, og under og etter en forkjølelse. Det anbefales å konsultere lege eller farmasøyt angående valg og bruk av det mest anbefalte middelet.»

Førstehjelp ved forkjølelse og betennelse

Hyllebær har anti-inflammatoriske og smertestillende egenskaper. Derfor, hvis symptomer på sår hals vises, som rødhet eller smerte ved svelging av spytt, anbefales det å bruke sugetabletter eller oral spray som inneholder hyllebærekstrakt. Det er tilrådelig å blåse innholdet i aerosolen under tungen, fordi på denne måten absorberes produktet raskere av kroppen og vil virke raskere.

«Videre kan bladene og bærene til den svarte hyllebæren brukes til ulike infusjoner med varmt vann, som er et styrkende middel for helsen til luftveiene og for å lindre andre forkjølelsessymptomer. Kamille, lindeblomst kan også tilsettes infusjonene. og bringebær, som også er planter med helbredende egenskaper ved forkjølelse. Du kan skylle halsen med disse infusjonene: det kan hjelpe mot heshet og vondt tannkjøtt».

Du kan også fylle på med hyllebær til vinteren: kok opp syltetøy, gelé eller sirup, frys eller tørk dem slik at du kan spise dem ved behov. Forskjellige varme drikker og urtete finnes også på apoteket, som inneholder ikke bare hyllebær, men også sink og vitamin D, som også bidrar til immunsystemets normale funksjon.

For helsen til magen og fordøyelsessystemet

Det anbefales å spise friske og modne sorte hyllebær ved forstoppelse. Dette er fordi det er hyllebær som inneholder mye fiber, som igjen kan forbedre funksjonen til fordøyelseskanalen og tarmen. Hvis det ikke er mulig å ta dem friske, er tørkede bær blandet med et glass varmt vann eller ganske enkelt varm te med hyllebær også greit.

Det vil også være nyttig for skjønnhet

Antioksidantene og vitaminene A og C som finnes i både hyllebærblomster og bær vil betydelig forsinke hudens aldringsprosess og forbedre hudens generelle helse. Dessuten vil hyllebærtreet gi huden en glød og forsinke dannelsen av mimiske rynker.

«Produkter som inneholder hyllebærekstrakt vil være til nytte for personer med sensitiv og leverutsatt hud, siden det har antibakterielle egenskaper som beroliger og renser huden. Hyllebærekstrakt finnes i ulike hudpleieprodukter: kremer, lotioner, micellært vann og oljer. På den andre hånd, hvis hyllebærolje påføres håret, kan det fukte håret og gjøre det mykt og silkeaktig.Hyllebærblomster er verdifulle fordi de inneholder organiske syrer, essensielle oljer, tanniner, slimete stoffer og blomsterinfusjoner er svært verdifulle midler for vekttap «.

Også for å rense kroppen

De essensielle oljene i den sorte hyllebæren eller hyllebæret favoriserer kjertelsekresjonen, frigjøringen av svette og urin og favoriserer rensingen av organismen. Hylleblomster kan tørkes for te, brukes ferske til å lage sirup, og kan også legges til forfriskninger og vann.