«Carlsberg»-gruppen har satt i gang et pilotprosjekt, der ølforbrukerne tilbys nye flaskefibre: forbrukerne vil motta økologisk produserte og fullstendig resirkulerbare ølflasker. For å fortsette fokuset på teknologisk utvikling og bærekraftig praksis, produseres flaskeøl også av økologisk bygg.

Pilotprosjektet gjennomføres for tiden i åtte markeder: Danmark, Sverige, Norge, Finland, Storbritannia, Polen, Tyskland og Frankrike, med en samlet produksjon på 8000 fiberflasker. Flaskene skal nå forbrukere, kunder og andre interesserte på ulike festivaler og arrangementer, samt gjennom målrettet prøvetaking. Testing i denne skalaen vil gi Carlsberg muligheten til å samle tilbakemeldinger fra brukeropplevelsen som vil bidra til å forme neste generasjons flaskedesign.

Et stort gjennombrudd innen fiberflasketeknologi er dets plantebaserte PEF-polymerbelegg utviklet av Carlsbergs partner, Avantium. PEF er laget utelukkende av naturlige råvarer og er kompatibel med plastresirkuleringssystemer, da det brytes ned i naturen.

PEF fungerer også som en barriere mellom ølet og det ytre skallet av fiberen, og beskytter smaken og skummet til ølet bedre enn konvensjonell fossilt brenselbasert PET-plast, ifølge bryggeren. Ytterhylsen på flasken er produsert av emballasjeselskapet «Paboco» og er laget av trefiber fra bærekraftige kilder. Trekket er økologisk og har isolerende egenskaper som bidrar til å holde øl friskt lenger enn bokser eller glassflasker.

Steven Munk, visepresident for utvikling for Carlsberg-gruppen, sier: «Denne utprøvingen vil tjene et bredere formål ved å tillate oss å teste produksjonen, ytelsen og behandlingen av dette produktet i stor skala. En av våre største utfordringer var å identifisere og produsere PEF. som en funksjonell barriere.»

Flasken er 100 % økologisk, med unntak av korken, som for tiden er nødvendig for å garantere kvaliteten på produktet. Flasken og korken er fullt resirkulerbare. For tiden fortsetter «Paboco», «Carlsberg» og partnere sitt arbeid med å levere fiberbaserte flaskekorker i fremtiden. Bryggeren vil fortsette å jobbe med «Avantium» og «Paboco» for å lage en forbedret tredjegenerasjonsløsning ved å bruke tilbakemeldinger fra forbrukere om tilgjengelig andregenerasjons emballasje.

I samarbeid med byggmaltleverandøren «Soufflet» har selskapet også laget øl fra bygg som er dyrket ved bruk av helt økologiske og regenerative jordbruksmetoder.

Simon Boas Hoffmeyer, Carlsberg Groups direktør for bærekraft, legger til: «Vi har jobbet hardt med dette prosjektet siden 2015 og har som mål å fortsette å sette industristandarder for å redusere miljøpåvirkningen av emballasje.»