Latvian University of Biosciences and Technologies* (LBTU) rapporterer at gruppen av forskere gjennomfører en studie på forbrukernes handlevaner og deres mulige handlinger dersom den mulige stengingen av supermarkeder på søndager trer i kraft. Universitetet inviterer alle innbyggere i Latvia til å delta i undersøkelsen.
Det var mange diskusjoner i det offentlige rom om potensielle fordeler og tap ved et slikt skritt, samt historier om erfaringer fra andre land da de på reise uventet måtte holde seg bak lukkede dører i dagligvarebutikker på søndager. Nå ønsker LBTU å vite posisjonen til de latviske forbrukerne.
I Latvia de siste 15 årene har det vært en rekke diskusjoner om mulig begrensning eller stenging av søndagsarbeidstid i supermarkeder og kjøpesentre, men forslaget har så langt ikke fått svar.
På den annen side, dagens situasjon med den raske økningen i matkostnader
tvinger til å vurdere alle mulighetene for å redusere matvareprisene
– inkludert vurderingen av om restriksjoner på arbeidstiden til supermarkeder er i stand til å fremme salg av produksjonen til små og mellomstore latviske matprodusenter, deres konkurranseevne og en mulig reduksjon av de samlede matvareprisene.
«Hovedargumentene for arbeidstidsbegrensninger i handelen er først og fremst rettet mot å skape en bedre balanse mellom arbeid og privatliv, å tilby fagpersoner i sektoren og innbyggere generelt muligheten til å tilbringe mer med familien, å fremme den mangefasetterte utviklingen av menneskelig personlighet, forteller LBTU om de potensielle fordelene ved å begrense forskerens arbeidstid i supermarkedene Līga Proškina.
Han fortsetter: «De andre viktige områdene som er rettet mot restriksjoner på supermarkeders arbeidstid, er endringer i økonomien, som vil hjelpe den lokale økonomien til å «slå tilbake», eller oppmuntre til aktiviteten til små matprodusenter og handelsmenn. Derfor er det mulig å forvente en reduksjon. i påslaget av mellommenn på lokale matprodukter og deres bredere tilgjengelighet, samt å sikre funksjonen til lokale reiselivs- og underholdningsbedrifter,»
Diskusjoner om dette spørsmålet i Latvia er knyttet til utviklingen i andre land, der restriksjoner på supermarkeders arbeidstid og søndagsstenging er kontroversielle. Mange europeiske land har allerede forskrifter som regulerer arbeidstiden til butikker.
I noen land, som Frankrike og Storbritannia, er supermarkeds åpningstider bare noen få timer på helligdager. I Polen, Tyskland, Østerrike, Spania, Belgia, Slovakia, Hellas, Sveits og Norge er supermarkeder stengt på søndager. Siden 1. juli i år har Kroatia også blitt med på listen over disse landene.
Dette påpeker forskeren
i de nevnte landene kan supermarkeder jobbe fra 12 til 18 søndager i året,
dermed tilby innbyggerne flere muligheter til å kjøpe varer og produkter, for eksempel i før-ferieperioden. Videre, i disse landene kan hverdagslige og essensielle produkter også kjøpes på søndager: i små butikker (med et areal på 100-250 m2), ved å bruke Internett i nettbutikker og i butikker eller produksjonsmarkeder til lokale matprodusenter. I tillegg kommer utsalgssteder og cateringselskaper knyttet til underholdnings- og reiselivssektoren.
– Fra offentlighetens side er det viktig om restriksjoner på åpningstider for supermarkeder kan påvirke folks kjøpsmuligheter og valg. Derfor vil informasjon om matkjøpsvanene til latviske innbyggere tillate oss å identifisere den virkelige situasjonen og finne de mest hensiktsmessige løsningene i detaljhandelen for å fremme konkurranseevnen til latviske matvareforhandlere av ulike størrelser,” forklarer Proshkina.
Forskerne inviterer alle borgere i Latvia til å ta 5-7 minutter av tiden sin og svare på spørsmål om matkjøpsvanene deres, samt mulige handlinger hvis arbeidstiden til supermarkeder endres. Avstemningen er tilgjengelig her.
* Latvian University of Biosciences and Technologies var tidligere kjent som Latvian Academy/University of Agriculture.
Les også: Hvorfor er litauisk iskrem billigere i Latvia?
«Typisk alkoholutøver. Subtilt sjarmerende sosiale medier-elsker. Freelance zombie-forsker. Popkultur-banebryter.»